من نحن وماذا نقدم
المزاج البلدي - عنوان للأصالة والجودة من قلب لبنان الى العالم
في قلب الحياة اللبنانية النابضة، تبرز علامة تجارية تحمل في طياتها روح الأرض وعبق التاريخ، إنها المزاج البلدي. هذه العلامة هي تجسيد للتراث اللبناني العريق الذي يمتد في جذوره إلى عمق الزمن.
المزاج البلدي يعد بمثابة رحلة عبر الزمن إلى قلب القرية اللبنانية، حيث الأطعمة والمشروبات والمنتوجات الغذائية تُصنع بحب وعناية، محافظةً على الطابع الأصيل والمذاق الفريد، ومنها:
- المأكولات والمشروبات اللبنانية العريقة فريدة المذاق على مختلف أنواعها.
- المونة البلدية اللبنانية التي تشمل مختارات من أفضل المنتجات المحلية، بالإضافة إلى الزيتون الذي يُعصر من أجود الثمار، كل منتج يروي قصة الأرض الخصبة والأيدي العاملة التي تعتني بها.
- الحبوب والقمح ومشتقاته كالبرغل والفريك والجريش، تُعد بعناية لتحافظ على القيمة الغذائية والطعم الذي لا يُنسى لكل حبة.
- الأعشاب والتوابل كالزعتر والسماق والسمسم، التي تُضفي نكهة لبنانية أصيلة على كل طبق.
- المكسرات والمخبوزات اللبنانية تُقدم طازجة، مع الألبان والأجبان التي تُصنع من أجود الحليب.
- واللحوم والأسماك ولحوم الدواجن، حيث تُعد بطرق تحترم التقاليد وتضمن الجودة العالية.
- ومن البقوليات إلى الفواكه والخضروات المحفوظة والمجففة، كل شيء يُعد بطريقة تحافظ على القيم الغذائية والمذاق الرائع.
- المربيات والفواكه المطبوخة بالسكر تُقدم كذكرى حلوة للأيام الجميلة.
- المشروبات من القهوة والشاي والكاكاو، وحتى البيرة (دون كحول) والمياه المعدنية والعصائر الطبيعية. كل كوب يُقدم يحمل في طياته قصة من الأرض اللبنانية.
هذه العلامة التجارية تُعبّر عن التزامها بالجودة والصحة، حيث تُستخدم المكونات العضوية والطرق التقليدية في الإعداد. المزاج البلدي هو دعوة لتذوق لبنان بكل حواسك، واكتشاف الأصالة التي تُعبر عنها كل لقمة وكل رشفة.
في كل زيارة للمزاج البلدي، تُعاد كتابة القصة من جديد، قصة تُروى بلغة الطعام والمشروبات، قصة تُعبر عن حب الأرض والتراث. إنها تجربة لا تُنسى، تجربة تُعيد الزائر إلى جذوره، وتُشعره بالفخر بالمزاج اللبناني الأصيل.
مهمتنا
مهمة المزاج البلدي هي تقديم تجربة غذائية استثنائية تجمع بين النكهات اللبنانية التقليدية والجودة العالية وتوفير منتجات صحية وعريقة ذات مذاق شهي وفريد، مما يعزز من التراث الغذائي اللبناني ويقدمه للعالم بأفضل صورة. كما نسعى إلى خلق تجربة طعام لا تُنسى تعكس الجوهر الحقيقي للثقافة والتقاليد اللبنانية. من خلال التزامنا بالجودة والأصالة.
رؤيتنا
يطمح المزاج البلدي إلى أن يكون الوجهة الأولى لعشاق الأطعمة والمشروبات اللبنانية التقليدية وتوسيع نطاقه ليشمل أسواقًا جديدة، مع الحفاظ على التزامه بالجودة والأصالة. يهدف إلى أن يكون رمزًا للتراث اللبناني في كل مكان يتواجد فيه، جالبين نكهات التراث اللبناني إلى جمهور عالمي مع الحفاظ على أعلى معايير الصحة والجودة وتقديم تجربة فريدة لا تنسى.
لماذا نحن؟
- الأصالة: نقدم طعمًا حقيقيًا للتراث اللبناني، باستخدام وصفات وأساليب تقليدية لضمان أن يكون كل منتج يعكس التراث الغذائي اللبناني العريق.
- الجودة: التزامنا بالجودة لا يتزعزع. نحن نختار أفضل المكونات لإنشاء منتجات ليست لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا.
- تنوع المنتجات: تشمل منتجاتنا مجموعة واسعة من الأطعمة والمشروبات والمواد الغذائية اللبنانية المتميزة والصحية.
- صحة وسلامة: نحن نولي الأولوية للصحة من خلال تقديم منتجات عضوية وطبيعية، خالية من المواد الضارة والمواد الحافظة
- تجربة فريدة: من خلال مطعمنا ومقهانا ومخبزنا، نقدم تجربة تناول طعام لا تُنسى تجمع بين الأجواء اللبنانية التقليدية والخدمة الممتازة.
المزاج البلدي هو المكان الذي يجمع بين التراث والجودة، ليقدم لك تجربة لا مثيل لها.